Як зробити смачний ПП рулет з сирно ягідною начинкою і лавашем простий рецепт.
Інгредієнти
лаваш бездріжджовий – 60гр
1 пачка сиру в брикеті (у мене 5%)
яєчний білок
ягоди (чорна смородина) – чим більше, тим смачніше!
підсолоджувач, кориця, ванілін
жовток на обмазування
кбжу на всю порцію (290гр): 459/38/13/45
кбжу на 100гр: 158/13/4,6/15
ПП рулет з сирно ягідною начинкою і лавашем покроковий рецепт
1. До сиру додаємо білок, підсолоджувач, ванілін і корицю, добре перемішуємо. Беремо лаваш, бажано, прямокутної форми і викладаємо сирну масу, рівномірно розподіляючи по всій поверхности.
2. Викладаємо ягідки і звертаємо рулетик. Змащуємо залишився від яйця жовтком і відправляємо в розігріту до 180′ духовку на 15 минут.
3. При подачі прикрашаємо рулетик і все, готово.
Відео рецепт 👇
