Як зробити пряник великодній заєць на великдень простий рецепт.
Інгредієнти
– 250г борошна
– 50г цукру
– 80г меду
– 30 мл молока
– 1 Яйце
– 35 гр злив масла
– 2ч л мелених спецій
(Кориця, мускатний горіх, імбир, куркума)
– 1ч л какао
– 5 гр разрых
Але можете зробити самі білкову глазур
1/2 яєчного білка
120гр цукор пудри
Пряник великодній заєць покроковий рецепт
1. Змішати всі сухі (борошно , спеції, какао, разрых). Масло, цукор , мед , молоко покладіть в сотейник і поставте на повільний вогонь до розчинення кристали цукру ! Остудіть !
2. Вливаємо остиглу суміш в борошно і додаємо яйце! Замішуємо тісто ! Стіл я присипала борошном і там домесила ) в пакет і Прибираємо в холодильник на 1 год/ можна і на 2 дні) Дістаємо розкачуємо, вирізаємо і випікаємо при 190* 7/8 хв!
3. Дістаємо пряники і викладаємо на них щось важке відразу на 3 хвилини) Всі пряники готові !!! Для розпису я використовувала айсинг для збивання, вся інструкція є на упаковці !!!
4. Але можете зробити самі білкову глазур
Збиваємо білок додаємо половину Будди продовжуємо збивати до щільності , потім вводимо залишилася пудру і просто перемішуємо лопаткою !!!
І фантазуємо !!!
Збиваємо білок додаємо половину Будди продовжуємо збивати до щільності , потім вводимо залишилася пудру і просто перемішуємо лопаткою !!!
І фантазуємо !!!
Відео рецепт 👇
