Як смачно зробити Прикольне печиво пальчики відьми на Хеллоуїн простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Можете закидати мене тапками, але я нормально ставлюся до різної тематичної випічці і атрибутиці на Halloween, хоч і в саму суть свят досі не розібралася) ⠀ Відзначати ми його не помічаємо, але щось прикольне печемо) 👻 А ви❓ ⠀
Вчора знову пекла печиво «Пальці відьми» жахливе зовні, але смачне всередині, а частина просто вирізала формочками і розфарбувала. ⠀ В цей раз брала інший рецепт для печива – воно виходить не таким розсипчастим, як те, що я пекла раніше, але тримає форму пальчиків, не розпливається 👌 ⠀
Вчора знову пекла печиво «Пальці відьми» жахливе зовні, але смачне всередині, а частина просто вирізала формочками і розфарбувала. ⠀ В цей раз брала інший рецепт для печива – воно виходить не таким розсипчастим, як те, що я пекла раніше, але тримає форму пальчиків, не розпливається 👌 ⠀
Інгредієнти
~ на 25 штук
⠀
•Масло вершкове 100 р
•Цукрова пудра-70 г
•Ванільний цукор 5 г
•Яйце С1 1 шт
•Борошно пшеничне 200 г
•Кукурудзяний крохмаль 15 р
•Розпушувач 1/3 ч. л.
⠀
На прикрасу:
~50 г мигдалю
~ 1 ст. л. джему червоного кольору.
Прикольне печиво пальчики відьми на Хеллоуїн покроковий рецепт
1. М’яке вершкове масло добре збити з цукровою пудрою і ванільним цукром. Ввести яйце кімнатної t, збити до однорідної маси. ⠀ Борошно змішати з крохмалем і розпушувачем, в два прийоми просіяти в масляну масу. Швидко замісити тісто. Тільки до збирання в грудку. ⠀
2. Загорнути в харчову плівку, прибрати в холодильник~ на 40 хвилин. ⠀ Духовку розігріти до 190 градусів. ⠀ Розкачати тісто в пласт товщиною 5 мм, Вирізати формочками печиво. Випікати в середині духовки ~ 10 минут.
3. Остудити, прикрасити розтопленим шоколадом. ⠀ Або зліпити «Пальці відьми» ⠀ Тісто розділити на шматочки, скачати з них «пальчики». Мигдаль вмочити однією стороною в джем і втиснути в край «пальчика».
4. Надати форму – зробити два поглиблення, нанести ножем в какао «складки». ⠀ Випікати при 190 градусах протягом ~ 15 мин.
Відео рецепт 👇
