Пиріг із заварним кремом в духовці простий рецепт. Готується він легко, а з’їдається просто моментально.
Інгредієнти
✔️Заварний крем:
Цукор 0.5 склянки
Молоко 300 мл
Кукурудзяний крохмаль 30 гр
Яйце 1 штука
✔️Тісто:
Борошно 280 гр
Яйце 3 шт
Цукор 150 гр
Сметана 100 гр
Олія рослинна 150 гр
Розпушувач 10 гр
Пиріг із заварним кремом покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти добре перемішати, поставити на вогонь і варити при ПОСТІЙНОМУ помішуванні до закипання, крем загусне. Накрити пакетиком вконтакт і остудить.
2. Тісто: Яйця трохи збити з цукром, додати сметану і рослинне масло, перемішати. Всипати борошно і розпушувач і знову перемешать.
3. Викладаємо тісто у форму з перагментом (що б пергамент добре ліг потрібно мокрими руками зняти його в руках і з ом розпрямити за формою)
4. Крем перекласти в пакет або кондитерський мішок, відрізати куточок і як би утапливая в тісто зробити візерунки. Можна прикрасити горішками або пелюстками мигдалю. Випікаємо близько 35 хвилин при 180°С.
Відео рецепт 👇
