Пиріг лимонник

Як зробити Пиріг лимонник рецепт простий 🍋. Всім любителям лимона присвячується, знаю що у мене їх багато 😉я хоч і нейтрально ставлюся до лимонної випічці, але цей прям шалено сподобався, такий у нього насичений смак 🤤.

Інгредієнти

Кбжу на 100 гр: 262/6.3/17.2/21.8

Рисове борошно -50 гр
Кукурудзяна мука -50 гр
Мигдальна борошно -50 гр
Розпушувач -1/2 ч. л
Сіль щіпка
Кокосове молоко – 70 мл
Мигдальне молоко-30 мл( можна 100 кокосового)
Фруто няня пюре – 70 гр
Сік лимона -50 мл
кокосове Масло – 15 гр
Цедра 1 лимона
Куркума/Куркумін -1/2 ч л для кольору ( за бажанням)
Підсолоджувач за смаком

Для крему:
Арахісова Паста 10 р
Кокосовий урбеч 20 р
мигдальне Молоко 15
Лимонний сік 10 р
Мак- 5 р
Куркума / Куркумін мелена щіпка (для кольору за бажанням )
Підсолоджувач за смаком

Пиріг лимонник покроковий рецепт

1. Всі сухі інгредієнти змішати в мисці. В окремій мисці змішайте всі рідкі інгредієнти і цедру. Об’єднайте суху і рідку суміш, добре перемішати венчиком.
2. Викладіть тісто у форму (у мене силіконова 13*25). Випікати 30-35 хвилин при 170° до легкого золотистого кольору. Остудіть на решетке.

3. Для крему:
добре Змішайте всі інгредієнти ложкою до однорідності. Полити помадкою остиглий бисквит.