Дуже соковитий і смачний «Пиріг» Можна використовувати будь-які фрукти або ягоди наприклад (персики, малину, смородину, ожину тощо) але не яблука. Пиріг на кефірі з штрейзеля в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Яйця-2 шт.
Цукор-100 Гр
Соняшникова олія-100 мл
Кефір-1% або 2,5 %-100 мл
Ванілін
Розпушувач -12 Гр (2 ч ложки)
Борошно-250 гр
Для штрейзера:
Масло вершкове-50 Гр.
Борошно-40/50 Гр
Пиріг на кефірі з штрейзеля в духовці покроковий рецепт
1. Яйця взобьем з цукром до дуже пишних піків приблизно 8/10 хвилин. Далі вводимо соняшникова олія, кефір, все перемішуємо міксером, Додаємо ванілін і розпушувач, і муку.
2. Добре перемішаємо, візьмемо форму і рівномірно розподілимо тісто. Додамо поверх тіста полуницю. Ви можете брати інші ягоды.
3. Для штрейзера:
Добре розімніть і перед відправкою в духовку покриємо їм наш пиріг. Випікаємо пиріг при температурі 190 градусів 35 хвилин. Посипаючи цукровою пудрою або залишимо таким.
Добре розімніть і перед відправкою в духовку покриємо їм наш пиріг. Випікаємо пиріг при температурі 190 градусів 35 хвилин. Посипаючи цукровою пудрою або залишимо таким.
Відео рецепт 👇
