Як зробити Пиріг сирна галета зі сливами в духовці рецепт простий і швидкий. Галети, як завжди, виручають у всіх ситуаціях) особливо, коли хочеться швидко, смачно, красиво і затишно. Сьогодні зі сливою і фісташками на сирному тісті . Вона просто створена для того, щоб зібрати всю родину за вечірнім чаєм).
Інгредієнти
На галету 18-20 см
50 гр холодного вершкового масла
100 гр сиру жирністю 9%
1 яйце
40 гр цукру
1/4 чл солі
130 г пшеничного борошна цільнозерновий
300-400 гр сливи без кісточки
40 гр цукру
1 стл кукурудзяного крохмалю
30 гр очищених фісташок
Пиріг сирна галета зі сливами в духовці покроковий рецепт
1. Холодне масло, сир, цукор подрібнити в блендері з насадкою «ніж», додати яйце, зробити кілька імпульсних рухів. Всипати борошно і сіль, швидко замісити тісто і прибрати в холодильник на час приготування начинки.
2. Сливу вимити, видалити кісточки, розрізати кожну на 4-6 частин залежно від розміру, змішати з сахаром.
3. Тісто розкачати, присипати крохмалем, викласти сливи, присипати подрібненими фісташками. Загорнути краї. Випікати при 180 гр 40 хв. Приємного апетиту)))
