Вчора ви, закапав екран слиною, вимагали пиріг в стрічку. Отримуйте! Сподіваюся, пам’ятайте: хто махає комменте, той їсть і не товстішає😉 Як приготувати дуже смачний домашній пиріг з лаваша з сиром і шпинатом рецепт.
Інгредієнти
2 листи лаваша
150г рікотти
80г бринзи
80г гауди (у мене з перцем чилі)
100г сулугуні
200г шпинату
3 яйця
2 ст. л йогурту
Пиріг з лаваша з сиром і шпинатом покроковий рецепт
1. Змішуємо сири (залиште трохи сулугуні для посипання) і розморожений віджати шпинат. Спеції я не додавала, т. до у мене солона бринза, а гауда гостра. Розрізаємо один лист лавашу на 4 полоски.
2. Змащуємо кожну сирною сумішшю, закручуємо в рулет. Другим листом лаваша вистилаємо ємність для випікання, укладаємо по колу рулети у формі равлика. Змішуємо яйця і йогурт.
3. Половиною суміші заливаємо равлика. Накриваємо її краями лаваша і зверху виливаємо решту заливку. Посипаємо рештою сулугуні. У духовку 180 градусів на 40 хвилин. Рікотту можна замінити сиром, а сир використовувати абсолютно любой.
Відео рецепт 👇
