Любителям сирною випічки рекомендую приготувати цей пиріг. Пиріг з сирно маковою начинкою простий рецепт.
Інгредієнти
Тісто:
Вершкове масло-150 г
Цукор-70 грам
Яйця-2 шт (небольшие, якщо великі, то 1 ціле і жовток)
борошно-350-400 г
розпушувач-1,5 ч. л
Для начинки:
Сир-700 г
Яйця-3 шт
Цукор-200 г
Крохмаль-3 столові ложки з гіркою
Мак-200 г (я додала готову макову
начинку)
Пиріг з сирно маковою начинкою покроковий рецепт
1. Розтопити масло, додати до нього цукор, яйця, борошно, розпушувач і замісити м’яке тісто. Форму для запікання застеляємо пергаментом. Розподілити тісто по дну і стінкам формы.
2. Діаметр моєї форми 22 див. Для начинки: у мисці змішуємо сир, яйця, цукор, крохмаль і мак. У мене готовий, якщо у Вас сухий, то необхідно приготовить.
3. Перемішуємо все в однорідну масу і відправляємо до пісочної основі. І відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на 50 хвилин. Остиглий пиріг присипаємо цукровою пудрою і прикрашаємо ягодами.
Відео рецепт 👇
