Як смачно зробити Пиріжки з капустою в духовці на дріжджовому тесті простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Для тесту:
📌400гр теплого молока
📌дріжджі 10гр
📌цукор 2 ч. л.
📌сіль 1ч.л.
📌2 яйця
📌масло вершкове 60гр
📌борошно просеянная 700-800гр
Для Начинки:
📌капуста 1 невелика
📌часник 1-2 зуб
📌цибулина 1 шт
📌томатна паста 2 ст. л.
📌вершкове масло-30г
📌паприка,сіль
📌вода 100мл
Пиріжки з капустою в духовці на дріжджовому тесті покроковий рецепт
1. Після замісу тіста ,накрити його плівкою ,рушником і прибрати в тепле місце для підйому. На вершковому маслі обсмажити цибулю (нарізати півкільцями) і часник до золотистого цвета.
2. Додати нашатковану капусту ,перемішати, додати воду і томатну пасту, перемішати, накрити кришкою і протушкувати до готовності і повного випаровування води ,в кінці додати сіль і паприку. Остудити ,а потім додати в пирожки.
3. Випікати пиріг 35 хвилин при 180* ,пробуйте гарячим. Приємного апетиту
Відео рецепт 👇
