Як приготувати смачні Пишні оладки на молоці з розпушувачем без дріжджів рецепт простий. Як зустрінеш сніданок, так і день проведеш) Тому сніданок – це у мене завжди міні-новий рік. Прийти раніше за всіх на кухню, приготувати що-небудь смачненьке, здуваючи падає на очі з чола.
А ще зганяти на город за гілочкою свіжої м’яти, заварити чай, красиво все розкласти, ось й час обіду підійшов😅 ладно жартую, але я чаклую там все одно довго) зате щоранку, збираючись всі разом за столом, я відчуваю себе саме тим, ким завжди мріяла – мамою, дружиною, господинею. Ці оладки я назвала «смачними». І дійсно вони посунули на п’єдесталі моїх фаворитів – сирних. Тепер однозначно будуть часто з’являтися на нашому столі.
А ще зганяти на город за гілочкою свіжої м’яти, заварити чай, красиво все розкласти, ось й час обіду підійшов😅 ладно жартую, але я чаклую там все одно довго) зате щоранку, збираючись всі разом за столом, я відчуваю себе саме тим, ким завжди мріяла – мамою, дружиною, господинею. Ці оладки я назвала «смачними». І дійсно вони посунули на п’єдесталі моїх фаворитів – сирних. Тепер однозначно будуть часто з’являтися на нашому столі.
Інгредієнти
3 яйця
200 мл. молока
80 гр. цукру (можна додати трохи ванільного)
130 борошна
1 ч. л. з невеликою гіркою розпушувача
Пишні оладки на молоці з розпушувачем без дріжджів покроковий рецепт
1. Яйця розділити на білки і жовтки. Збити білки з половиною цукру до м’якого дзьоба. Іншу половину цукру всипати в жовтки, збити. Влити до жовтків молоко, збити кілька секунд, просіяти борошно з розпушувачем, перемешать.
2. А тепер перекласти туди збиті білки і акуратно, тільки лопаткою, об’єднати обидві маси. Тісто має вийти дуже воздушным.
3. Зовсім трохи збризнути розігріту сковороду маслом. Викладати тісто ополоником і обсмажувати оладки до рум’яного кольору. Ну а далі все знаєте, у кого на що вистачить сміливості і фантазії: сметана, варення, сиропи, згущене молоко, соуси тощо! І так буде вам смачно!
Відео рецепт 👇
