Як смачно зробити Пишний бісквіт на сметані в духовці з кремом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Бісквіт:
Яйця 6шт
Цукор 350гр
Борошно 260гр
Розпушувач 10гр
Сметана 2 ст. л (гіркою)
Родзинки 100гр
Шоколад 80г
Горіхи 150гр
Просочення:
Молоко 300мл
Цукор 150гр
Пишний бісквіт на сметані в духовці з кремом покроковий рецепт
1. Яйця з цукром з’єднати в чаші міксера і збити на максимальній швидкості до пишної світлої маси. Далі на самій низькій швидкості додаємо сметану, сухі інгредієнти і горіхи, родзинки, шоколад.
2. Вливаємо в форму випікаємо при 170 градусів верх вниз 45-50 хвилин. Перші 25 хвилин духовку не відкривати!! Після якщо буде згоряти верх, закрийте фольгою і дайте допекти!!! В ковшике з’єднуємо і варимо на повільному вогні 10 хвилин і даємо охолонути! Дуже смачна пропитка.
3. Я для просочення тортів теж використовую! Крем заварний, можете і крем-чіз використовувати за смаком. Прикрашаємо за бажанням
Відео рецепт 👇
