Як зробити смачні роли з млинців з начинкою крему з вершків та кисломолочного сиру рецепт простий. Якщо ви ще не пробували цей десерт, то настійно раджу додати рецепт до закладки і обов’язково приготувати 😍 шалено смачне поєднання, ніжний млинець, крем і кислинка ягід 🤤.
Інгредієнти
Для млинців:
-2 яйця;
-1,5 ч. л. цукру;
-0,5 ч. л. солі;
-1,5 ст борошна;
-500 мл молока;
-1 ст. л. раст. масла.
Для крему:
– 200 г кисломолочного сиру;
-150 мл вершків 33%;
-50-60 г цукрової пудри;
-ягоди.
Роли з млинців з начинкою крему з вершків та кисломолочного сиру покроковий рецепт
1. До яєць додаємо цукор, сіль і добре перемішуємо. Потім поступово додаємо борошно і молоко, щоб не було грудочок. Добре перемішуємо вінчиком до однорідності, потім додаємо рослинне масло.
2. Смажимо млинці на розігрітій сковороді з двох сторін до готовності. Виходить 11-12 млинчиків. Приготуємо крем. До творожному сиру додаємо вершки, цукрову пудру. Збиваємо до однородности.
3. Кожен млинець змащуємо кремом, кладемо ягоди (у мене малина) і звертаємо в рулет і нарізаємо на порційні шматочки. За бажанням можна полити розтопленим шоколадом і прикрасити ягодами.
Відео рецепт 👇
