Ніжні та розсипчасті рогалики з горіхами простий рецепт🥐 Готуються дуже просто, і виходять очееень смачно 🤤
Інгредієнти
🔸борошно 450 г
🔸заморожене вершкове масло 200 г
🔸сметана 20% 200 р
🔸жовток 2 шт
🔸ванілін 1 р
🔸сіль щіпка
Для начинки у мене волоські горіхи з цукром.
Розсипчасті рогалики з горіхами покроковий рецепт
1. Просіваємо борошно і натираємо на тертці вершкове масло, потім все перемішуємо в крихту. Далі додаємо сметану, жовтки, ванілін, сіль і замішуємо тісто. Готове тісто прибираємо в холодильник на 1 час.
2. Далі тісто ділимо на 4 частини, розкачуємо в тонкий пласт і розрізаємо як показано на видео.
3. Викладаємо начинку і загортаємо. Випікаємо в розігрітій духовці при 170′ до рум’яного кольору. Приємного апетиту 😋
