Як смачно зробити Рибні котлети з минтая з салом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
– філе (минтай, хек) – 800гр⠀
– сало – 300гр⠀
– яйця – 2 шт⠀
– цибуля – 1 великий⠀
– молоко – 200гр⠀
– батон – 2 шматочки⠀
– сіль/перець⠀
– сухарі для обвалювання⠀
Рибні котлети з минтая з салом покроковий рецепт
1. Батон намачиваем в молоці на 20 хв. Рибу, сало, цибулю і батон з молоком пропускаємо через мясорубку.
2. Змішуємо всі інгредієнти для котлет: фарш, яйця, спеції. Мокрими руками формуємо котлети і обвалюють їх в сухарях.
3. Обсмажуємо на сковороді з двох сторон.
Відео рецепт 👇
