Сьогодні я до вас з рецептом смачного і листкового салату «Лісова поляна». Цей салат прикрасить ваш святковий стіл, тим більше, попереду Новий рік. Як зробити Салат Лісова Поляна з опеньками, курячою грудкою, яйцями, картоплею і сиром простий рецепт.
Інгредієнти
Грудка куряча (350 р)
Картопля (300-350 г)
Яйця курячі (5-6 шт)
Мариновані огірки (100-150г)
Морква (300 г)
Сир (200 г)
Лук ріпчаста (100-150 г)
Майонез за вашим смаком
Зелень (кріп і зелена цибуля)
Мариновані опеньки (250-300 г)
Салат Лісова Поляна з опеньками, курячою грудкою і яйцями покроковий рецепт
1. Заздалегідь відварюємо: морква, картопля, філе, яйця. Протираємо через тертку, а м’ясо і огірки ріжемо в невеликими квадратиками.
2. Зелень промиваємо і ріжемо дрібно. Промиваємо опеньки мариновані. Сир протираємо через терку.
3. Збираємо салат шарами, між шарами, змащуючи майонезом.
