Як смачно зробити Салат Оселедець під шубою за новим простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Оселедець під шубою у новому виконанні і більш корисному варіанті, тому що майонез домашній.
Інгредієнти
✅ Картопля – 3-4 шт
✅ Яйця – 4 шт
✅ Буряк – 2-3 шт
✅ Тунець або оселедець – 1 шт
✅ Морква – 1 шт
✅ Цибуля – 0,5 шт
⠀
Майонез
✅ Рослинна олія 180 мл
✅ Гірчиця 2 ч л
✅ Сік лимона або лайма 2 ч л
✅ Цукор 1 год л
✅ Сіль 0,5 год л
✅ Яйце 1 шт
✅ Перець мелений за бажанням
Салат Оселедець під шубою за новим покроковий рецепт
1. Буряки варимо близько години, картоплю і моркву відварюємо протягом 30 хвилин, яйця – 10 хвилин. Натираємо на крупній тертці. ⠀ Рибу засаливаем або купуємо вже солону. Нарізаємо кубиком. ⠀ Цибулю нарізаємо дрібно-дрібно. ⠀
2. Для майонезу змішуємо всі інгредієнти (вони повинні бути кімнатної температури) і збиваємо блендером до загустіння🌪️. ⠀ Викладаємо шарами – картопля, майонез, риба і цибулю, майонез, яйця, морква, майонез і повторюємо, поки не закінчаться інгредієнти. ⠀
3. Зверху останнім шаром викладаємо буряк і змащуємо майонезом. Відправляємо в холодильник на кілька годин і можна наслаждаться.
Відео рецепт 👇
