Як зробити смачний Салат з буряком, шпинатом, гранатом і сирним сиром рецепт простий від Просто Кухня.
Інгредієнти
на 2 порції:
Буряк – 2 шт
Шпинат – 50 г
Сирний сир – 60 г
Гранат – 1/2 шт
Насіння – 2 жменьки
Заправка:
Лимон – 1/2 шт
Оливкова олія – 4 ст. л
Мед – 1 ст. л
Салат з буряком, шпинатом, гранатом і сирним сиром покроковий рецепт
1. Знімаємо з буряків шкірку, трохи солі, перцю, олії, загортаємо у фольгу і відправляємо в духовку на 45-50 хвилин при 180 градусах, перевіряйте дерев’яною шпажкою! Готову буряк нарізаємо великими дольками.
2. Готуємо заправку: у миску наливаємо оливкову олію, додаємо сік лимона, мед і ретельно перемішуємо. На тарілку викладаємо листя шпинату, зверху викладаємо буряк і сирний сир Насичуємо страви фарбами! Солимо, перчимо, додаємо заправку і семечки.
3. Чистимо гранат: прорізаємо по середині тільки шкірку, проворачиваем і розкриваємо! Беремо ложку, миску і вибиваємо зерна. Посипаємо гранатом наш чудовий салат і готово! Яскравий, легкий і неймовірно смачний салат готовий! Всього-то за пару минут.
Відео рецепт 👇
