“Смачний літній салат” Добрий вечір всім. Приготуємо сьогодні дуже смачний салат з хрусткими баклажанами. Який же він виходить ароматний і дуже апетитний 🥰 Салат з хрусткими баклажанами, кабачками і помідорами простий рецепт.
Інгредієнти
✅ кабачок 1 шт
✅ баклажани 2 шт (середні)
✅ помідор 1 шт
✅ помідори черрі 5-6 шт
✅ сир (у мене моцарела)
✅ сіль
✅ кукурудзяний крохмаль 2 ст л
✅ кінза, бальзамічний соус
✅ часник 1 зубчик
Салат з хрусткими баклажанами, кабачками і помідорами покроковий рецепт
1. Нарізаємо кабачки і баклажани, додаємо сіль і по ложці крохмалю. Обсмажуємо до золотавої корочки.
2. Якщо баклажани гірчать, замочити у підсоленій воді, потім просушити паперовими полотенцами.
3. Нарізаємо сир, помідори, зелень і подрібнюємо часник. Збираємо салат, не перемішуємо. Поливаємо соусом і насолоджуємося 🥰
Відео рецепт 👇
