Салат з помідорами, базиліком, маринованим червоним цибулею і кедровими горішками. Ось здавалося б, якщо додати пару інгредієнтів у звичайний салат з помідорами, вийде зовсім інше блюдо 👌🏻 Смачний салат простий, на який я прямо таки підсіла останнім часом 😁 Поки сезон томатів, треба наїстися від душі, взимку помідори вже не ті 😅 Так і великий бонус для нашого здоров’я, так як томати містять лікопін, який сприяє здоров’ю наших легенів 😉 Як зробити смачний Салат з помідорами, базиліком, цибулею і горішками рецепт простий.
Інгредієнти
4 середніх томату (можна взяти помідори чері, а якщо змішати 2 кольори червоний і жовтий, буде ще і естетично красиво)
1/2 червоною цибулини
1/8 год л солі
2 год л винного оцту
3/4 год л сумак
10 листочків базиліка середнього розміру
Жменю кедрових горіхів
2 ст ложки оливкової олії
+ сіль за смаком
Салат з помідорами, базиліком, цибулею і горішками покроковий рецепт
1. Цибулю нарізаємо тонко півкільцями. І розрізаємо навпіл. Кладемо в миску, додаємо 1/8 год л солі, сумак і винний оцет. Все добре перемішуємо і залишаємо хвилин на 30.
2. Помідори нарізаємо часточками. Базилік рубаємо (тонкими смужками). До помідорів додаємо базилік, оливкова олія, солимо за вкусу.
3. Кидаємо замаринований цибулю, перемішуємо. При подачі присипаємо кедровими горішками і прикрашаємо маленькими листочками базилика.
