Салат з сиром моцарелою, помідорами, огірками та оливками

Літній салат з сиром моцарелою, помідорами, огірками та оливками простий рецепт. Дуже простий і смачний середземноморський салат до грилю і шашлику. Готується дуже просто і швидко, а смак вас точно здивує.

Інгредієнти

– помідори – 3 шт
– огірки – 4 шт
– оливки – 1банка
– петрушка – 0.5 пучка
– моцарелла – 250гр

Заправка:
– оливкова олія
– сік 1/2 лимона
– сіль/перець
– орегано

Салат з сиром моцарелою, помідорами, огірками та оливками покроковий рецепт

1. Помідори і огірки нарізаємо крупно. оливки нарізаємо навпіл. моцарелу руками розминаємо на кусочки.
2. Петрушку шаткуємо. всі інгредієнти перекладаємо в салатницу.
3. Готуємо заправку: змішуємо сік лимона, оливкова олія і спеції. заправляємо салат і полаем до столу.