Як смачно зробити Східні солодощі з тіста філо, кадаифом і волоськими горіхами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Любиш східні солодощі? А пробував готувати або теж думаєш, що це мега складно? ..просто май завжди в морозилці тісто філо або кадаіф, просто зваріть сироп і буде тобі дуже смачно і солодко.
Інгредієнти
Листи філо 8 шт
Тісто кадаіф 200 р
Вершкове масло 150 г
Волоські горіхи 150 г
Сироп
Цукор 300г
Вода 100 мл
Сік лимона 50 мл
Рожева вода-2 ст. л
Східні солодощі з тіста філо, кадаифом і волоськими горіхами покроковий рецепт
1. Тісто розморозити. З’єднати всі крім рожевої води і зварити сироп середньої густоти (трохи рідший рідкого меду). Додати рожеву воду і остудити. З цієї кількості виходить 2 рулету. У тісто кадаіф додати 50 г розтопленого масло, перемешать.
2. Викласти один на одного 4 листи тесту філо промазав кожен розтопленим маслом. На 2/3 тіста викласти кадаіф (100г) і посипати подрібненими горіхами. Згорнути туго в рулет і нарізати на шматки приблизно 2 см.
3. Точно так само приготувати з рештою тестом. Викласти у форму і випікати при 200С 25-30 хвилин до золотистого кольору. Відразу ж полити сиропом . Подавати можна через пару часов.
