найпростіший рецепт шалено шоколадного печива! Шоколадне печиво в домашніх умовах простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
Шоколад темний 180 гр (2 плитки)
Масло вершкове 40 гр
Яйце 2 шт
Цукор 4 ст л
Ванільний цукор за смаком
Розпушувач 1/2 год л
Борошно 50-70 гр (3-5 ст л, дивіться по консистенції)
Шоколадне печиво в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Розтоплюємо шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Головне робити це імпульсами, щоб шоколад не згорів, постійно помішуйте. Розтоплений шоколад повинен превратитьс в однорідну шоколадну пасту.
2. Трохи охолоджуємо. В цей час вибиваємо яйця з цукром, а потім поступово вводимо в подостлавши шоколад. Шоколадна маса готова. Додаємо борошно і розпушувач. Кількість борошна беріть з мінімального об’єму, коригуючи вага консистенцией.
3. Рідко – додайте борошна. Формуємо печеньки на достатній відстані один від одного, щоб не злиплися. Можна прикрасити горіхами) випікаємо 18 хвилин при 180*. Печиво буде смачніше, якщо дати йому охолонути. Смак просто восхитительный.
Відео рецепт 👇
