Шоколадне печиво з какао і шоколадом простий рецепт. Дуже просте і смачне печиво з шоколаду і без борошна. Під чашечку кави це справжня насолода! А готується він дуже просто і швидко.
Інгредієнти
– шоколад темний – 150гр⠀
– масло вершкове – 70гр⠀
– яйця СВ – 2шт⠀
– цукор – 150гр⠀
– какао 98% – 30гр⠀
– сіль – 1/4 ч. л⠀
Шоколадне печиво з какао і шоколадом покроковий рецепт
1. Вершкове масло з шоколадом розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовій печі імпульсами, перемішуємо. яйця збиваємо з цукром, маса повинна побіліти і збільшитися в об’ємі. ⠀
2. Додаємо розтоплений шоколад в яєчну суміш і перемішуємо. ⠀ додаємо какао з сіллю і перемішуємо. ⠀ закриваємо контакт плівкою і відправляємо тісто в холодильник на 20 хв. ⠀
3. Беремо деко застеляємо його пергаментом, тісто викладаємо ложкою на великій відстані один від одного. ⠀ випікаємо при 180гр 10-12 мин.
