Як зробити смачні Шоколадні кекси з маком простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
60 м горького шоколаду
60 г маку
60 г вершкового масла
50 г цукру
2 яйця
25 г пшеничного борошна
1 год л рома
Щіпка солі
0,5 год л розпушувача
Шоколадні кекси з маком покроковий рецепт
1. Мак обсмажити на сухій сковороді. Шоколад з маслом розтопити на водяній бані, остудити до кімнатної температури. Борошно просіяти з розпушувачем і солью.
2. Яйця збити з цукром. Додати ром, розтоплений шоколад, перемішати. Додати в тісто борошняну суміш, мак, розмішати до однородности.
3. Перелити тісто в порційні формочки, змащені маслом. Випікати при 160 С близько 30 хвилин. Готовність перевіряти шпажкою. Перед подачею витримати кекси 10-12 часов.
