Шоколадні мафіни як з Макдональдса рецепт простий 🧁🍫
Інгредієнти
2 яйця
Молоко 120 р
Сметана 170 р
Рослинна олія 120 р
Борошно 220 р
Какао 50 г
Розпушувач 1 ч. л
Цукор 150 г
Щіпка солі
Темний чи молочний шоколад 150 г
Шоколадні мафіни як з Макдональдса покроковий рецепт
1. В чаші змішати яйця, цукор, сіль, молоко, сметану і соняшникову олію до однорідності. В іншій чаші змішати борошно, какао і разрыхлитель.
2. Додати борошняну суміш до яєчної суміші і все перемішати до однорідності. Шоколад порубати і 2/3 шоколаду додати в тісто, перемешать.
3. Викласти тісто у формочки, заповнюючи тістом на 2/3 і зверху прикрасити залишилися шоколадом. Випікати при 180 градусів 25-30 хвилин. Готовність перевіряти сухий шпажкой.
Відео рецепт 👇
