Шоколадно-банановий кекс без цукру з чорносливом

Як зробити шоколадно-банановий кекс без цукру з чорносливом рецепт простий 🍫 ⠀ Сьогодні у мене експериментальний рецепт. Вирішила трохи зайти на територію “правильних” десертів 😄 Так що цей рецепт для тих, хто боїться глютену, рафінованого цукру і молочних продуктів. І, звичайно, для тих, хто відкритий до експериментів. ☺️ ⠀ Це кекси дуже яскравим, насиченим шоколадним смаком і неймовірною ніжною, дуже вологим, але в теж час пористої текстурою. Сподобаються тим, хто любить гіркий шоколад.
Я в них не використовую ні цукор, ні цукрозамінники. Тому солодкість тільки за рахунок бананів (беріть потемнілі, вони самі солодкі) і чорносливу. Чорнослив, до речі, можна виключити або замінити курагою або журавлиною. Смак кексів дуже сильно залежатиме від якості какао, яке ви використовуєте. Відразу хочу попередити, що вони не нудотно-солодкі, так що якщо любите солодше і їсте цукор, то додайте. А якщо хочете спробувати щось новеньке, як я, і знизити градус солодощі, то готуйте за рецептом. Рецепт, до речі, дуже швидкий. Готується все в одній частіше блендера, без збивання і довгого змішування.