Як смачно зробити Шоколадно сирний чізкейк з вишнею і з випічкою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже смачно! Правда!! Готую не в перший і не в останній раз! Дуже раджу спробувати хоч раз приготувати.
Інгредієнти
ОСНОВА:
• Масло вершкове 50 р
• Борошно рисова 150 р
• Борошно пшеничне ц/з 50 р
• Йогурт 60 р
• Какао 20 р
• Розпушувач 5 р
• Яйце 1 шт
• Підсолоджувач, Сіль ⠀
СИРНА НАЧИНКА:
• Сир 5% 300 р
• Йогурт 100 г
• Яйце 1 шт
• Кукурудзяний крохмаль 20 р
• Підсолоджувач, Ванілін
⠀
• Вишня 150-200 грам⠀
🌀Форма 18 см
🌀Вишню розморозити і прибрати зайву рідину.
🌀Йогурт будь-без наповнювачів
⠀
🍒Вага: 1366 грам
Всього: 1813 ккал, 89/79/182.8
На 100 грам: 133 ккал, 6.5/5.8/13.4
Шоколадно сирний чізкейк з вишнею і з випічкою покроковий рецепт
1. ОСНОВА: Тверде масло дрібно нарізаємо, додаємо всі інгредієнти крім Яйця і підсолоджувача. І перетираємо в дрібну крихту. Яйце взвить до пишної білої піни з підсолоджувачем. І додаємо до крихті, замішуємо еластичне тісто. Зібрати в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на хвилин 20.
2. НАЧИНКА: Змішуємо всі інгредієнти (крім вишні) і пробиваємо блендером до однорідності. ЗБІРКА: 1/4 частину тіста відкладаємо. А з решти тіста робимо дно і борти. Сирну масу виливаємо у форму і зверху кладемо вишню, трохи вдавлюючи. Тісто розкачуємо між 2-ма пергаментами, ріжемо на квадратики і хаотично вкладаємо на вишню. ⠀
3. Випікати в духовці при 180° 40-50 хвилин. Як охолоне, дістати з форми і поставити в холодильник на пару годин. Холодний – вкуснее.
Відео рецепт 👇
