Як зробити швидку кабачкову ікру на зиму рецепт. Моя сім’я обожнює цю ікру. А якщо ще намазати її на шматочок хліба😋 А ще її можна закатати в банки на зиму👍 Ловіть простий і смачний рецепт🌸
Інгредієнти
Кабачки
Моркву
Помідори
Цибулю
Часник
Томатна паста
Приправи за смаком
Швидка кабачкова ікра на зиму покроковий рецепт
1. Нарізати кубиками кабачки, помідори та моркву. За бажанням можна додати болгарський перець. Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо окремо, але не засмажуйте сильно.
2. Потім ми гасимо спочатку кабачки з морквою, потім додаємо помідори, томатну пасту, цибулю, мелкорубленный часник і тушкуємо під кришкою до готовності. Не забуваємо періодично помешивать.
3. Я завжди все роблю на око. За бажанням після охолодження можна перебити в блендері, але нам більше подобається шматочками. Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
