Дуже швидкі білкові котлетки, Вони виходять дуже ніжні і соковиті 😋 Як зробити домашні Січені курячі котлетки і філе курки рецепт простий.
Інгредієнти
КБЖУ на 100 г:127/20.4/3/3.1
На 1 шт:88/14.1/2.1/2.2
⠀
На 10 шт потрібно :
Куряче філе – 566гр
Яйця – 1 шт
Сметана 10%- 40г
Борошно рисова ц/з – 25гр
Сіль, улюблені спеції
Олія -2 гр
Кріп -5гр
Січені курячі котлетки і філе курки покроковий рецепт
1. Філе дрібно нарізаємо. Додаємо яйце, сметану і кріп (можна будь-який ). Розмішуємо. Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції і муку.
2. Добре перемішуємо. Розігріваємо сковороду, додаємо масло і зменшуємо вогонь. Ложкою викладаємо нашу суміш у вигляді котлеток.
3. Накриваємо кришкою і смажимо хвилин по 12-15 з кожної сторони на невеликому вогні. Але я їх ще відправляю в духовку на 10 хв (необов’язково).
