Як смачно зробити Смажена курка в соєвому соусі з імбиром і перцем чилі на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
2. Куряче філе 2шт
3. Соєвий соус
4. Шматочок імбиру
5. Соус солодкий чилі
6. Смажений солоний арахіс 🥜
7. Кунжут
8. Зелений лук для подачі
9. Чилі для подачі 🌶️
10. Рослинно масло
Смажена курка в соєвому соусі з імбиром і перцем чилі на сковороді покроковий рецепт
1. Курку нарізаємо соломкою на невеликі шматочки, додаємо нарізаний імбир, 1-2ст.л. соєвого соусу, все перемішуємо і знімаємо маринуватися, в ідеалі на ніч. 🔴Дробимо арахіс. Дрібно нарізаємо чилі і зелений лук.
2. Обсмажуємо курку на рослинному маслі на сильному вогні пару хвилин до поджарок, вливаємо 2-3 ст. л. солодкого чилі, перемішуємо і злегка упарюємо, щоб він став більш липким, додаємо арахіс і кунжут, ще раз все перемішуємо, щоб горішки прилипли до курочке.
3. Перекладаємо в чашку, посипаємо чилі і зеленою цибулею і насолоджуємося гарячої, соковитою, гострою кочень смачно 😋 P. S. За соєвого соусу орієнтуйтеся на свій смак, я використовую легкий з меншим вмістом солі, вам може знадобитися менше 😎
4. Також можна додати який-небудь гарнір, типу рису, але ми з’їли так і оком моргнути не встигли 😁
