Як смачно зробити Смажене куряче філе в гірчичному маринаді на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Виходить м’яке, ніжне, дуже смачне куряче філе 👍
Інгредієнти
КБЖУ на 100 г 149/18/5/18
Філе куряче – 300 г
Яйце – 1 шт
Гірчиця – 1 ст. л
Крохмаль (будь-який) – 1 ст. л
Раст. олія – 1 ст. л
Сіль, паприка копчена (або звичайна), сухий часник – по 1 ч. л
Раст. олія для смаження – 1 ч. л
Смажене куряче філе в гірчичному маринаді на сковороді покроковий рецепт
1. Для маринаду з’єднати яйце, гірчицю, крохмаль, масло і спеції. Куряче філе нарізати не великими шматочками. Перемішати разом з маринадом. Накоыть кришкою або плівкою і прибрати в холодильник на кілька часов.
2. Чим довше, тим м’якше і ніжніше. Можна на ніч. Потім сковороду змастити олією і викласти шматочки курицы.
3. Смажити з двох сторін на середньому вогні без кришки буквально за 3-4 хвилини з кожного боку. Залежить від розміру шматочків. Подавати з будь-яким гарніром. Приємного апетиту😊
Відео рецепт 👇
