Як смачно зробити Смажені курячі стегна з картоплею, цибулею, сметаною на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже простий варіант обіду, курка з картоплею та сметаною. М’ясо і гарнір в одному блюді і без заморочок.
Інгредієнти
✔️3 стегна і 4 гомілки
✔️6 середніх картоплин
✔️цибулина
✔️3 ст. ложки сметани
✔️сіль, перець, паприка, часник сушений
✔️зелень кінза петрушка
✔️100 мл води
Смажені курячі стегна з картоплею, цибулею, сметаною на сковороді покроковий рецепт
1. Картоплю ділимо на 4 частини, як показано на відео і солимо. Курку також солимо, перчимо, посипаємо паприкою і сушеним чесноком.
2. На топленому маслі спочатку обсмажуємо курку по 5 хвилин з кожного боку, потім додаємо картоплю і цибулю, обсмажуємо ще 10 хвилин на сильному вогні, помішуючи, так, щоб картопля теж зарумянилась.
3. Додаємо сметану і заливаємо водою, накриваємо кришкою і на середньому вогні варимо ще 15-20 хвилин, дивимося по готовності картофеля.
Відео рецепт 👇
