Соковита курка запечена з овочами в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
-ціла замаринована курка;
-цибуля – 1шт;
-болгарський перець різнобарвний – 2шт;
-картопля – 3-4шт середніх;
-баклажан – 1шт;
-кабачок – 1шт;
-помідор – 1-2шт;
-олія оливкова – 30мл;
-спеції/сіль – за смаком.
Соковита курка запечена з овочами в духовці покроковий рецепт
1. На дно жаровні викладаємо пергаментний папір. В цьому і є родзинка: овочі не підгорять, будуть нудитися у власному соку і соку від курки, зайве масло не потрібно. ⠀
2. Овочі нарізати кубиками і викласти в жаровню на пергамент. Зверху посипати спеціями, додати масло, ретельно перемішати. ⠀
3. Далі на овочі викласти попередньо замариновану курку. Можна використовувати будь маринад.
4. Додати помідори черрі прямо на гілочці. І – в духовку на 60хв/200′ (орієнтуйтеся на потужність вашої духовки).
Відео рецепт 👇
