Як смачно зробити Соковиті біляші з фаршем простий рецепт покроковий в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Для тесту:
✅Молоко тепле 350 гр
✅Цукор 1 ст. л.
✅Дріжджі 8 гр
✅Масло розтоплене вершкове 80 гр
✅Яйце 1 шт
✅Сіль 1 ч. л.
✅Борошно 600-700 гр
Для начинки:
✅Фарш 500 гр
✅2-3 цибулини(подрібнити в блендері)
✅Перець чорний,червоний,сушений базилік за смаком.
Соковиті біляші з фаршем покроковий рецепт
1. Робимо опару як на відео залишаємо на 20 хвилин і поступово додаємо інгредієнти як на відео. Далі готове тісто ми прибираємо на підйом, на годину – півтори години Потім тісто ділимо на шматочки як показано на видео.
2. Виходить 17-18 штук. Робимо кружечки і накриваємо харчовою плівкою. Далі кожен кружечок розкачуємо руками і збираємо біляші як на видео.
3. Смажимо біляші на розпеченому олії, на середньому вогні, діркою вниз, до золотистого кольору. Виходять дуже смачні біляші🔥
Відео рецепт 👇
