Спагетті з вяленими томатами, шпинатом і часником

СМАЧНІ СПАГЕТТІ НА ОБІД 🍅☀️ Спагетті з в’яленими томатами, шпинатом і часником простий рецепт.

Інгредієнти

✅ Спагетті 100гр (або інших макарошек)
✅ Часник 2 зубчики
✅ Шпинат 50гр
✅ Томати вялені 10-12шт
✅ Томати у власному соку 2шт + 3 ст. л. соку з банки
✅ Веган сир (за бажанням)
✅ Кокосове молоко 3ст.л.
✅ Спеції: 1ч.л.каррі (без гірки), 3 щіпки куркуми, сіль, чорний мелений перець, сухий часник, 1 ч. л. сиропу топінамбура

Спагетті з в’яленими томатами, шпинатом і часником покроковий рецепт

1. Поставити воду для макаронів, поки вони будуть варитися, готуємо соус: Обсмажити на кокосовому маслі часник і шпинат 1.5-2 мин.
2. Додати томати і сік від них (розім’яти), після спеції (сіль, перець, каррі, куркуму, сухий часник і сироп топінамбура), добре перемішати. Залити кокосове молоко 🥛
3. Додати спагетті і 2-3ст.л.гарячої води з макаронів, гарненько перемішати 🥄 Подавати, прикрасивши в’яленими томатами і веганским сыром.