Суп Затируха з борошна з картоплею простий рецепт. А ще я полегшила процес виготовлення затірки, спробуйте суп дуже смачний 🥰
Інгредієнти
3- 4 л курячий бульйон
4 шт картопля
1 шт цибуля
1 шт морква
1 шт лавровий лист
2 чл сіль
Заливка:
Яйце
2 ст л вода
Витрата:
1 яйце
6- 7 ст л борошна з гіркою (дивитися по консистенції)
Суп Затируха з борошна з картоплею покроковий рецепт
1. В курячий бульйон додаємо картоплю, як закипить солим.
2. Затірку, в чаші блендера змішуємо яйце і 7 ст л борошна, додаємо борошно до тих пір, поки не утворюється крошка.
3. Як картопля отварится, додаємо пережарку з цибулі і моркви, крихту і лавровий лист.
4. В самому кінці виливаємо заливку з яйця і води, як закипить, суп готов.
Відео рецепт 👇
