Сирні сирники пишні на манці в духовці

Як зробити смачні Сирні сирники пишні на манці в духовці на сніданок. Я тут на днях вирішила урізноманітнити своє життя. А за мого нудного життя на лікарняному новий рецепт сирників це вже ого-го яке розмаїття. Експеримент мені однозначно сподобався.

Інгредієнти

Отже, беремо 400 гр жирного сиру, 1 яйце, щіпку солі, 2 ст. л цукру, ванілін і 2ст.л манки.

Сирні сирники пишні на манці в духовці покроковий рецепт

1. Все перемішати і настояти в холодильнику півгодинки, що б манка набрякала. Потім сформувати сирники і обсмажити на топленому маслі з двох сторін до красивої, золотий корочки.
2. Потім запікати в духовці 5 хвилин при температурі 180гр. Поки сирники запікаються робимо соус. У мене вишня (а ось у Лізи полуниця, але мій морозильник відмовився видати мені полуницю, напевно тому що я забула її туди положить.
3. А ось вишня, будь ласка), цукор, трохи соку лимона, базилік. Трохи проварити і збити блендером.