Як зробити Сирно-ягідний пиріг крамбл простий рецепт 🤤 Або пиріг на пісочному тісті з посипкою, начинка з ніжного сиру з кислинкою брусниці.
Інгредієнти
КБЖУ 143,3/10,9/5,1/13,2⠀
на форму 28 див.:⠀
Борошно рисова 220 гр.⠀
4 яйця С0
Масло вершкове 60 гр.⠀
Сир 600 гр.⠀
М’який сир 340 гр.⠀
Брусниця 300 гр.⠀
Цукрозамінник 20 гр або 200 гр.цукру.⠀
Ванілін⠀
Сирно-ягідний пиріг крамбл покроковий рецепт
1. Відокремлюємо білки від жовтків.⠀ Жовтки змішуємо з борошном, додаємо розтоплене вершкове масло. Розминаємо – отримуємо крихту.⠀ Змішуємо всі інші інгредієнти.⠀ Залишається собрать.
2. На попередньо змащену форму висипаємо більшу частину посипання.⠀ Виливаємо сирну суміш і розрівнюємо.⠀ Посилаємо брусницею і потім залишилася крихтою.⠀
3. В духовку при 180° ~ 35 хвилин, до подрумянывания.⠀ ⠀ Можна дати охолонути , але я обожнюю гарячий, зверху люблю поливати згущеним молоком і кедровими орешками.
