Незвичайний і шалено смачний ПИРІГ «Стеганное ковдру». 🥰 Оригінальний пишний шоколадний пиріг з ніжною сирною прошарком. Сирний пиріг Стьобана Ковдра з какао простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
БІСКВІТ:
🔹Яйця – 4 шт.
🔹Цукор – 150 гр.
🔹Молоко – 100 гр.
🔹Масло рослинне – 100 гр.
🔹Борошно – 180 гр.
🔹Какао – 25 гр.
🔹Розпушувач – 10 гр.
СИРНА НАЧИНКА:
🔹Сир – 180 гр.
🔹Сир м’який – 125 гр.
🔹Цукор – 100 гр.
🔹Яйце – 1 шт.
🔹Кукурудзяний крохмаль- 20 гр.
Сирний пиріг Стьобана Ковдра з какао покроковий рецепт
1. БІСКВІТ:
Яйця з цукром збити в пишну піну. Влити молоко, масло – перемішати. Додати борошно, какао, розпушувач – перемішати і вилити в форму.
Яйця з цукром збити в пишну піну. Влити молоко, масло – перемішати. Додати борошно, какао, розпушувач – перемішати і вилити в форму.
2. СИРНА НАЧИНКА:
Всі інгредієнти збити в блендері до однорідної маси, перекласти в кондитерський мішок і зверху на тісто нанести малюнок у вигляді сітки (сіточки).
Всі інгредієнти збити в блендері до однорідної маси, перекласти в кондитерський мішок і зверху на тісто нанести малюнок у вигляді сітки (сіточки).
3. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах, ~ 40 минут.
