Тістечко Червоний оксамит з вершковим кремом у домашніх умовах – це дивовижне поєднання соковитих і оксамитових коржів з ніжним і гладким вершковим кремом.
Інгредієнти
🔹яйце 3 шт
🔹цукор 300 г
🔹кефір 300 р
🔹сода 1 ч/л
🔹олія рослинна 150 мл
🔹червоний барвник 1 ст/л
🔹борошно 340 р
🔹какао 1 ч/л
Для крему:
🔸вершки 33% – 400 мл
🔸сирний сир – 80 р
🔸цукрова пудра- 80 г
Тістечко Червоний оксамит з вершковим кремом покроковий рецепт
1. Яйця збиваємо з цукром до пишної маси, потім додаємо кефір, соду, рослинна олія, барвник і все перемішуємо. Далі просіваємо борошно, додаємо какао і перемішуємо до однорідної консистенции.
2. Готове тісто викладаємо у форму і відправляємо в розігріту духовку і випікаємо при 160′ до готовності. Для крему: всі інгредієнти змішуємо і збиваємо до стійкої пиков.
3. Крем готовий. Збираємо торт і відправляємо в холодильник просочитися на 2-3 ч. Потім за бажанням можна нарізати порционно.
Відео рецепт 👇
