Тістечко картопля зі сметаною і згущеним молоком рецепт простий.
Інгредієнти
Крем на бісквіт з 3 яєць приблизно.
Сметана від 25%-35% жирності-250 р
Згущене молоко-130 р
Ванільний цукор-1 ч. л
Тістечко картопля зі сметаною і згущеним молоком покроковий рецепт
1. Сметана і згущене молоко повинні бути дуже холодні. Збити сметану з ванільним цукром до легенів пиков.
2. Додати згущене молоко і збити до міцних піків на максимальних обертах. Приблизно 5-6 мин.
3. Якщо ви додасте замість згущеного молока цукрову пудру, то жодному вийде за щільніше, але зі згущеним молоком вкуснее.
4. Тим більше він дуже добре підходить для тістечок картопля. Вийшло ніжно і дуже смачно 👌🏻
