Як смачно зробити Тістечко печиво банани з сиром та родзинками простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
для тісто:
Борошно 400-гр
Вершкове масло 200-гр у мене
Сметана 200-250гр у мене
Ванілін 5-гр
Розпушувач 7-гр
для начинки:
Сир 330-гр у мене
Цукор 200-гр
Борошно 150-гр
Масло 🧈 50-гр
Родзинки 70-гр
Тістечко печиво банани з сиром та родзинками покроковий рецепт
1. Масло з борошном розтерти в крихту. Додати в сметану, розпушувач і перемішати і додати в борошняну суміш. Додати ванілін і швидко замішуємо тісто і прибираємо в холодильник мінімум на 20 минут.
2. Готове тісто ділимо на частини, скачаємо в кульки і залишаємо ще на 10 хвилин. Для начинки сир в місці з цукром перемішати. Додати борошно і знову перемішати. Далі додати родзинки і масло і знову перемішати і начинка готова.
3. Розкачуємо тісто і додамо сирну начинку, загорніть і додамо форму банана. Відправити бананчики в розігріту до 170* випікаємо 25-30 минут.
4. Остиглі банани посипаємо цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
