Як смачно зробити Тісто для булочок для бургерів з макдональдс простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Для булочки:
Борошно 270 гр
130 мл Молоко (тепле)
Цукор 28 гр
Сіль 2 гр
Дріжджі сухі 7 гр
Яйце куряче 1 шт
Масло вершкове 40 гр (топлене)
Інгредієнти для бургера:
Булочка
Томат
Лук червоний
Грибний соус
Сирний соус
Сир
Пекинка (будь салатний лист)
Яловичий фарш (зі свининою)
Сіль, перець, орегано
Олія для смаження
Тісто для булочок для бургерів з макдональдс покроковий рецепт
1. Дріжджі з цукром, сіллю і молоком збити виделкою і дати постояти 5 хвилин. Збити яйце. Вливаємо в молоко з дріжджами яйце і масло. Поступово засипаємо борошно і замішуємо тісто. 5-7 хвилин це занимает.
2. Трохи можна на підсипку борошна додати. Тісто в кулю і під плівку на 2 години в тепле місце. Після робимо обминку і крутимо з нього кулю. Ставимо булочку на расстойку на 40 хвилин в теплішав місце (зверху змастив вершковим маслом).
3. Випікати 27 хвилин при 185 градусах. Я готував одну велику булочку. Якщо робити менше, то випікати буде часу быстрее.
Відео рецепт 👇
