Як зробити Торт Бите Скло зі сметаною і жилі без випічки простий рецепт. Для тортика знадобиться желе, воно продається в розділі випічки в сухому вигляді, буває різних марок і квітів. Беріть 3 пачки приблизно 150 гр. – розводити як написано на упаковці. Там все просто залити водою і прибрати на пару годин в холодильник.
Інгредієнти
3 пачки желе 150 гр. краще різного кольору
25 гр. швидкодіючого желатину і 150 гр. води щоб розчинити желатин
500 гр. сметани 15% (деякі змішую сметану і сир 50 на 50, головне сир пробити до однорідності без грудочок
100 гр. цукру
Торт Бите Скло зі сметаною і жилі покроковий рецепт
1. Желатин замочити у воді кімнатної температури і залишити на 20 хв. Сметану перемішати з цукром. Желатин розтопити на водяній бані і остудить.
2. В сметанную суміш додати нарізане кубиками желе, перемішати. Влити тонкою цівкою желатин, швидко перемешать.
3. Застелити форму харчовою плівкою, викласти всю суміш. Прибрати в холодильник на ніч, близько 5 годин. Як тортик можна схопиться кушать.
Відео рецепт 👇
