Як зробити смачний домашній Торт Капучіно з кремом зі згущеного молока і вершковим маслом простий рецепт будинку.
Інгредієнти
Коржі:
🔹Яйця-6 шт.
🔹Цукор-230 гр.
🔹Кефір-350 мл
🔹Рослинне масло-70 мл
🔹Какао-60 гр.
🔹Борошно(просіяне)- 350-370 гр.
🔹Сода-1 ч. л.
🔹Розпушувач-1 ч. л.
🔹Ванілін(ванільний цукор)-1 пакетик
🔹Щіпка солі
Крем:
🔹Вершкове масло-300 гр.
🔹Варена згущене молоко- півтора банки
🔹Ванілін(ванільний цукор)-1 пакетик
🔹Маккофе (подрібнений)-3 ч. л.
Торт Капучіно з кремом зі згущеного молока і вершковим маслом покроковий рецепт
1. Яйця з цукром і сіллю збиваємо до пишноти 4-5 хвилин. Потім додаємо масло, кефір, соду, розпушувач, какао, і просіяне борошно, акуратно збиваємо до однорідності! Тісто виходить рідким як на відео. Ділимо тісто на 2 рівні части.
2. Далі виливаємо на деко застелений пергаментом і випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці на 180° (20-25 хвилин). Відрізаємо краю коржів, і їх же подрібнюють у блендере.
3. Крем: Збиваємо вершкове масло до білої маси. Додаємо по ложечці згущене молоко і збиваємо. Далі додаємо маккофе і ванілін і збиваємо ще 1 минуту.
4. Збираємо торт як на відео. І посипаємо подрібненою крошкой.
Відео рецепт 👇
