Вафлі без глютену, без цукру, без яєць і молока 🌱 Хрусткі зовні і м’які всередині. Вафлі з дитячого пюре і борошном із зеленої гречки, кокосової і мигдальною простий рецепт.
Інгредієнти
Пюре дитяче без цукру — 350 гр
у мене грушеве, можна будь-який смак🌱
розтоплене Масло кокосове — 4-5 ст. л (можете використовувати будь-який, яке вам підходить)
Борошно з зеленої гречки — 100гр
Борошно кокосова — 50 гр
мигдальна Борошно — 70гр
Кориця або прянощі за смаком
у мене готова суміш: кориця, імбир, коріандр, кардамон,гвоздика, мускатний горіх, запашний перець, аніс
Ви можете використовувати будь-яку борошно, просто в такому ж кількості
Вафлі з дитячого пюре і борошном із зеленої гречки, кокосової і мигдальною покроковий рецепт
1. У яблучне пюре додати корицю і розтоплене масло, перемешать.
2. Додати просіяне борошно і замінити тесто.
3. Вафельницю розігріти, злегка змастити пензликом з маслом, викласти тісто і спекти вафлі до золотавої корочки.
