Варення варення з агрусу з лимоном на зиму простий рецепт в банках. Якщо вже готує до зими, то грунтовно) Збирати аґрус, звичайно, клопітно, але взимку смачно їсти!
Інгредієнти
1 літр агрусу без кісточок і шкірки
1кг цукру
1 лимон (сік і цедра)
5 листочків м’яти
5 г агар-агару
50 мл теплої води
Ванілін
Варення варення з агрусу з лимоном на зиму покроковий рецепт
1. Аґрус, сік і цедру лимона, м’яту – з’єднати. Поставити на огонь.
2. Агар-агар залити водою. Як закипить додати ванілін і агар-агар.
3. Кип’ятити 3-5 хвилин і по стерилізованим банкам.
