Соковиті Відбивні з курячого філе, грибів, цибулі та сиру в духовці в панірувальних сухарях простий рецепт.
Інгредієнти
Куряча грудка
Яйце
Борошно
Панірувальні сухарі
Начинка:
Печериці
Цибулю
Пару ложок сметана
Сир (у мене сулугуні)
Відбивні з курячого філе, грибів, цибулі та сиру в духовці покроковий рецепт
1. Грудку порізати на відбивні, відбити, посолити/поперчити, вмочити в борошно, яйце, панірувальні сударики.
2. Обсмажити на сильному вогні пару хвилин до корочки.
3. Смажимо цибулю та гриби 5 хв., додаємо пару ложок сметани, перемішуємо минуту.
4. Збираємо шарами, відбивна, гриби з цибулею, мариновані огірки, сир і запікаємо при 180 гр. 15 мин.
5. Готово!
Відео рецепт 👇
