Фантастичний Вівсяний пиріг з фруктами в духовці простий рецепт 🔥 Хрусткий зверху, злегка тягучий всередині, з шматочками фруктів і ягід – він підкорив мене👍Дуже простий, смачний і затишний восени.
Інгредієнти
130г вівсяних пластівців
⠀130г борошна
⠀130г цукру
⠀1 ч. л. розпушувача
⠀по 1/4 ч. л. соди, солі, кориці
⠀150-170г холодного вершкового масла (кубиками)
⠀1 велике яйце
Вівсяний пиріг з фруктами покроковий рецепт
1. Фрукти (у мене зливу і персик, можна абрикос, яблуко, ягоди і т. д.) ⠀Змішати всі сухі інгредієнти, додати масло, розтерти до крихти, додати яйце, замісити тесто.
2. 2/3 тіста шаром розподілити по дну форми, діаметром близько 23 див. Зверху викласти фрукти, нарізані кубиком.
3. Інше тісто злегка підморозити (я цього не робила) і натерти його зверху фруктів. Випікати до рум’яного кольору в заздалегідь розігрітій духовці при 180°С близько 35-45 мин.
